A cada dia que passa me pergunto mais e mais porque as vezes temos que abrir mão da criatividade e espontaneidade para ir à atos tão mecânicos …
Quando me deparo com trabalhos geniais como o do Nathan Myhrvold ( só para citar rapidamente aos 23 anos ele era PHD em quantum theory of gravitation em Oxford com o Dr. Stephen Hawking, depois chegou a Chief tecnology officer na Microsoft, que tal ? ) acende uma luz no fim do túnel, mas aí vem a pergunta, e o cliente ? Está pronto para receber toda essa informação ?
Profitez !
Uau! Fiquei muito instigada a ler os 5 volumes de ponta a ponta!
Mas me desanimei um pouco com o preço. Na Livraria Cultura o livro custa R$ 1999,99… Agora em fevereiro começo o meu tão sonhado curso de gastronomia. Achei o blog através de uma pesquisa sobre blog de estudantes de gastronomia, pois não vejo a hora de começar! Achei o blog e fiquei por aqui por horas e horas… Parabéns! Já estou ansiosa pelo próximo post!
Oi Joyce !
Como vai ?
Bem vinda ao mundo da gastronomia !
Sim, o livro é realmente caro, comprei aqui na França por EUR 499,00, mas vale cada centavo pago !
Boa sorte na sua caminhada e vem muita coisa bacana por aí no blog.
Abs,
Bruno Hamad