” Uoooooouuuu ” !!!
Assim começou 2012 !!!
Gosto sempre de dividir com vocês momentos interessantes e que podem agregar algum assunto que lanço aqui e depois pode se desenrolar para quem interessar.
Essa semana tive a oportunidade de trabalhar com um grande Chef MOF – Meilleur Ouvrier de France – como recebi alguns pedidos para falar um pouco sobre isso achei apropriado aproveitar e postar um vídeo do concurso desse tão nobre título para os profissionais de cozinha na França.
De quebra, um grande profissional do grupo do grande Chef Alain Ducasse se fez presente nesse dia especial.
Vivendo e aprendendo … vamos que vamos …
Profitez !!!
